Il vino rosso aiuta a tenere sotto controllo l’ipertensione e anche a prevenire la demenza. Bere vino rosso è una delle abitudini più diffuse a livello mondiale in seguito ai suoi benefici per l’organismo. Questa bevanda aiuta anche a controllare i problemi di obesità, infatti mantiene bassi i livelli di colesterolo cattivo o LDL. Ecco perché un bicchiere di vino rosso al giorno durante i pasti può migliorare la salute.
Grazie alla grande quantità di antiossidanti che contiene, il vino rosso consente di evitare l’ostruzione e l’indurimento delle arterie. Bere vino rosso aiuta anche a stimolare le cellule di grasso già esistenti per purificarle ed eliminarle gradualmente. È anche un ottimo rimedio calmante per la gola. Non a caso molti cantanti hanno l’abitudine di bere vino rosso prima delle loro esibizioni. Molti di loro affermano che il vino rilascia una sensazione di rilassamento che permette loro di cantare anche per lunghi periodi di tempo.
Un bicchiere di vino accompagnato dai giusti alimenti può stimolare la produzione di endorfine. Questo significa che il corpo si rilassa e l’umore migliora significativamente, quindi l’ideale è bere vino rosso prima di qualsiasi evento particolarmente stressante. Sarà più facile tollerare la situazione e superarla nel migliore dei modi.
Io ho provato il vino rosso Il Protesto – Cantine del Notaio: 75cl, rosso rubino con sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta. In bocca è morbido, pieno e persistente. Uve: 100% Aglianico del Vulture con rifermentazione in autoclave. Vendemmia: manuale in cassetta nella prima decade di ottobre quando il processo di maturazione è nella fase iniziale. Vinificazione: macerazione di circa 5-6 giorni e vinificazione a temperatura controllata in acciaio inox. Profumo: al naso ha sentori di frutti rossi freschi con accenni speziati e note di violetta. Temperatura di Servizio: servire a 10-12°C. Abbinamenti: Ottimo con bolliti, formaggi, salumi e minestre, l’ideale per questo periodo. Mi è piaciuto moltissimo! Ed è anche un’ottima idea regalo https://shop.cantinedelnotaio.it/prodotto/il-protesto-da-75cl/
La passione per la viticoltura è antica nella famiglia Giuratra bocchetti e si tramanda da 7 generazioni.
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